エンドウマメ（白エンドウ） （マメ科エンドウ属） Pisum sativum 08年1月2日 種まき。 おなじみのエンドウマメを栽培することにしました。 春の開花なので、室内で促成栽培です。 赤エンドウ、白エンドウとは、花の色の違いの差で、スナップエンドウ栽培☆発芽から開花・収穫まで作業 などがありますが、今回は～最近人気なスナップエンドウ！ ！ 日本へは昭和50年代にアメリカから導入されたばかり？ 。 大きくなった子実をさやごと食べるのがスナップエンドウです。 寒い冬を うちの畑では今年、エンドウ豆は2種類育ててました。 普通のうすい豌豆と、赤い花の赤豌豆と。 赤豌豆はとっても可愛い赤い花が咲きました 鞘も赤というより紫です。 採れたてフレッシュなグリンピースで豆ご飯を炊いた時 たまたま見ていた料理サイトで赤い豆の赤いんげんで豆ご飯を 炊くと、お米がほんのりピンクに染まってお赤飯みたいになる。 と紹介されたレシピを見つけま
大阪府 旬の南河内 5月12日 碓井豌豆
